Para los que no viven en mi tierra: Guadalupe, como casi todas las ciudades iberoamericanas relacionadas con el ganado, tiene desde tiempo inmemorial su feria anual de ganado a donde concurrían los dueños de las cabezas o los clientes para comerciar. Y, como en casi todas las ciudades iberoamericanas, esta feria, llamada Exposición Ganadera de Guadalupe, derivó en una fiesta en la que cada año hay baile, cerveza, música y demás; solo que aquí sí sigue habiendo comercio ganadero, por lo que el olor a fritanga y a palomitas se combina con el de la mierda de vaca. Así es la Expo.
